Mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Sie Brot und Backwaren. Sie präsentieren die Waren, bedienen und beraten und kümmern um die Einhaltung der Hygiene.
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Konditorei verkaufen Konditoreierzeugnisse und zum Teil auch Süßspeisen und Heißgetränke.
Konditoren und Konditorinnen stellen Torten und Kuchen, Pralinen, Konfekt, Marzipan- und Zuckererzeugnisse, Salz-, Käse- und Dauergebäck sowie Speiseeis her.